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Un año más, obtenemos buenas puntuaciones en 50 Great Cavas

Publicat el 11/06/2014

Un año más, obtenemos buenas puntuaciones en 50 Great Cavas

Un año más nos complace compartir con todos vosotros el reconocimiento que han obtenido nuestros cavas en la lista "50 Great Cavas" que elabora la web"Wine Pleasures". Este año son tres los cavas que han tenido muy buenas puntuaciones:

Gran Reserva Extra Brut. 93 puntos. Con una notoria base de las variedades autóctonas del Penedès, más un elevado porcentaje de Chardonnay, obtenemos un cava con cuerpo, pero no exento de ligereza.

Estruch Gran Reserva Eco. 93 puntos. Nuestro primer cava ecológico, que presentamos al año pasado. Siguiendo el camino iniciado con el cava Estruch Nature Clásico, hemos hecho una versión mejorada, manteniendo el mismo ensamblaje que antes y logrando un grado de suavidad y frescura superiores.

Brut Nature Reserva. 92 puntos. Elaborado con las tradicionales Xarel.lo, Macabeo y Parellada. Aroma con toques afrutados y de crianza. Ideal para el aperitivo, ahumados, arroces, pescados y carnes suaves.

La lista "50 Great Cavas" se hace desde 2011 y recoge los que a criterio de los enólogos de la web "Wine Pleasures" son los mejores cavas elaborados en España.

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