Publicat el 01/07/2011
El Col·legi d’Enginyers Tècnics Industrials de Barcelona va retre un homenatge als col·legiats amb més de 25 i 50 anys de vinculació al CETIB en un acte que va estar acompanyat amb el cava del nostre celler: el Gran Reserva Extra Brut.
Durant l’acte, presidit pel degà del col·legi, Joan Ribó, tots els presents van poder degustar el Gran Reserva Extra Brut de Celler Vell. Es tracta d’un cava elaborat amb varietats autòctones del Penedès, amb un elevat percentatge de Chardonnay, d’aroma elegant i una bombolla fina però abundant.
Els membres del CETIB que van ser homenatjats van rebre les respectives insígnies d’or i d’argent, així com diversos diplomes en reconeixement a la seva aportació personal i professional al Col·legi.
Un magnífic balanç entre el caràcter suau i afruitat que...