Gama Tradicional
Esta
gama se basa en los cavas elaborados con las variedades típicas de la región:
Xarel.lo, Macabeu y Parellada (a excepción del rosado), respondiendo a la
ortodoxia más pura del vino de cava, pero incorporando los avances tecnológicos
que realzan la calidad del mismo.
Nuestros cavas tradicionales son:
Semi Seco, Brut y Brut Nature Reserva.
Semi Seco
Color dorado intenso con burbuja abundante. De un dulce ligero y aterciopelado,
con personalidad.
Brut
Color dorado pálido con reflejos verdosos. Burbuja muy fina y abundante.
Aroma limpio e intenso. Afrutado, equilibrado y sabroso.
Brut Nature Reserva
Magnífica conjunción de las variedades tradicionales. Color dorado
brillante. Burbuja muy fina y persistente. Su aroma es atractivo y elegante, con
buenos toques afrutados y de crianza. Amplio, fresco y seco. Ideal para el aperitivo,
ahumados, arroces, pescados y carnes suaves.