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Nueva actividad: calçotadas con cava en el "Mirador de les caves"

Publicat el 12/01/2016

Nueva actividad: calçotadas con cava en el

Con el nuevo año, iniciamos una nueva actividad de enoturismo que combina una visita a nuestras cavas con una buena comida con productos y calçots del Penedès. Todos los días excepto los lunes podéis apuntaros al "Menú calçotada y CavaTren H0 Celler Vell".

La actividad comienza con una visita a nuestras cavas en Sant Sadurní d'Anoia donde os explicaremos cómo elaboramos nuestro cava artesanal. Además, podrás ver en funcionamiento la maqueta ferroviaria CavaTren H0 que reproduce el entorno del Penedès y tenemos dentro de las cavas.

Para comer, nos desplazaremos en el restaurante "El Mirador de Les Caves" ubicado en el municipio de Subirats rodeado de un exuberante entorno natural, con unas privilegiadas vistas al macizo de Montserrat y en buena parte del Alt Penedès y donde nos espera una comida con productos del Penedès y de gran calidad.

El menú incluye lo siguiente:

PARA EMPEZAR
Aceitunas Arbequinas + Chips Mediterráneas

LOS CALÇOTS
Calçots de Fortesa sin límite con salsa del Mirador

LAS CARNES A LA BRASA
Butifarra de Can Trave de La Laguna
Cordero de granja Ferràs de San Lorenzo
Butifarra negra de Carnes Romeo de Gelida
Con guarniciones de:Patatas a la brasa con allioli de cava
Judías de Santa Pau salteadas
Alcachofas a la brasaPan y tomates

LOS POSTRES
Surtido de mini postres tradicionales servidos en una botella de cava
Crema catalana
Nuestra coca con vino dulce
Trufa de chocolate 70% al cava de Cal Simón
Carquinyolis de Sant Quintí
Catanias de Vilafranca
Selección de cafés e infusiones

BODEGA
Cava Celler Vell Brut Nature Reserva (1/2 botella por persona)

PRECIOS POR PERSONA (IVA incluido)
Adulto: 44 Euros
Jove de 13 a 17 años: 40 Euros

También tenemos un menú infantil

MENÚ INFANTIL
Macarrones a la boloñesa, patatas fritas y croquetas de carne de perol
Refresco y Helado de postre

PRECIOS POR PERSONA (IVA incluido)
Niños de 11 a 12 años: 21 Euros
Niños hasta los 10 años: 18 Euros

CONTACTO Y RESERVAS
Mirador de les caves
Teléfono: 626 030 621
Email: mirador@calblay.com

Celler Vell
Teléfono: 607 182 783
Email: info@cellervell.com