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Celler Vell's Blog

We renew our website

02/05/2016

Although the week started presenting our new website that we released today. With a new design and improvements to facilitate them to find all information about our cavas and activities.

Hemos acabado el tiraje

22/03/2016

Estos días de marzo hemos acabado de hacer el tiraje, la primera etapa en el proceso de elaboración del cava. En este primer paso, el vino elaborado con la uva que recogimos en septiembre pasado se embotella y se añade el licor de tiraje, destinado a provocar la segunda fermentación.