Aquest lloc web utilitza galetes. Més informació

Celler Vell Extra Brut Rose

Celler Vell Extra Brut Rose

Extra Brut

Jove

Rosat brillant, d'aroma floral i gust molt afruitat. ideal pels aperitius i gran diversitat de plats (peix i arrossos en especial)

56,63 €

AFEGIR AL CARRET

MÉS INFORMACIÓ

Varietats

Garnatxa, Pinot Noir

Gamma especial

Amb la voluntat d'estar oberts al progrés i als constants canvis que s'estan produint al món de l'enologia, en la gamma especial apostem per l'obtenció de cava amb l'addició de varietats de raïm forànies.

Els raïm nobles Chardonnay i Pinot Noir (cal recordar que són els dos integrants més remarcables dels tres que conformen el renombrat "champagne") s'utilitza per a conferir un toc de sofisticació al cava i donar-li cosmopolitisme.

Amb una presentació molt acurada, hem volgut oferir uns caves per a les ocasions més especials, per que el refinament faci acte de presència devant de la vista i al paladar.

Nota de cata

Incorpora la varietat noble Pinot Noir a la clàssica Garnatxa, conjuminant la delicada complexitat de la primera a la potència i tipicitat de la segona. Assoleix un punt màxim d'expressivitat en el paladar. És un rosat brillant, de bombolla fina i constant, d'aroma floral intens, amb records persistents de criança. De sabor molt afruitat. amb un fresc toc àcid

Presentació

En ampolla transparent.

BLOG

  • 28/03/2017

    Ahir a la tarda vam ser a l'event Vins Singulars, organitzat per nostre distribuïdor Barcelona Vinos a la llotja del Camp Nou. Hi van participar 46 cellers vinguts d'arreu de...

  • 13/12/2016

    Només cal fer un cop d'ull a Instagram o a qualsevol altra xarxa social per veure que el rosat, el més nou de l'àmplia família del cava, segueix de moda...

  • 13/09/2016

    Els canelons, tan tradicionals i tan de festa! A casa, la mare sempre els feia els diumenges i els segueix fent sovint. Diu que li agrada molt fer-los: preparar el...

  • 25/08/2016

    Al món es cultiven dues mil varietats de raïm, tant per ser consumides com a fruita com per fer-ne sucs o per elaborar-ne vins i caves. Es podria fer cava...

  • 20/07/2016

    Un aperitiu molt senzill que agrada a petits i grans i  sempre té  molt d' èxit!! I com que aquest cava rosat de Celler Vell també ens té el cor...

  • 05/06/2016


    Ahir a la tarda vam tenir una visita molt especial a les nostres caves. Si seguiu el nostre Facebook i blog, sabreu que sovint hi pengem receptes amb cava...

  • 18/05/2016

    Del cava se n'han dit moltes coses no sempre exactes, hi ha molts mites que per sort van desapareixent, com que és una beguda per acompanyar les postres. A mi,...

  • 14/12/2015

    En festes assenyalades com les nadalenques, no sol faltar un bon rostit que no té perquè ser complicat, ni massa car. Com en aquesta ocasió un roti de pollastre farcit...

  • 01/12/2015

    El sabayon o crema sabaiona es un postre típic d'Itàlia que també es molt popular a l'Argentina i l'Uruguai. És una crema que originalment es fa amb rovell d'ou, sucre...

  • 09/11/2015

    La recepta d'avui són els típics callos, amb un cava rosat que hem fet servir tant per la recepta com per acompanyar-la. El cava també  serveix per aquells àpats més...

  • 01/12/2014

    Com haviem anunciat, dijous passat alguns dels nostres amics i clients van partipar en un taller de cocktails de cava que vam fer al Nykteri's Cocktail Bar de Girona, una...

  • 06/05/2013

    Dissabte passat al Restaurant Cal Blay de Sant Sadurní vam fer un sopar on tots els assistents van poder tastar una selecció dels nostres caves

    ...
  • 15/09/2011

    Bons resultats pels nostres caves en el tast realitzat per Wine Pleasures amb l’objectiu d’editar la guia dels millors caves 50 Great Cavas. L’Extra Brut Gran Reserva va obtenir la...

  • 12/11/2010

    Des de Celler Vell celebrem que l’arribada de les noves tecnologies hagi derivat en esdeveniments tan originals com el Cava&Twitts. Aquestes trobades mensuals que pretenen maridar el Cava amb la...

  • 29/06/2010

    El nostre celler va tenir l’honor de participar en l’acte d’entrega dels premis del Webseries Festival, en el qual els assistents van ser obsequiats amb el nostre cava Extra Brut...