Aquest lloc web utilitza galetes. Més informació

Nova activitat: calçotades amb cava al "Mirador de les Caves"

Publicat el 12/01/2016

Nova activitat: calçotades amb cava al

Amb el nou any, iniciem una nova activitat d'enoturisme que combina una visita a les nostres caves amb un bon dinar amb productes i calçots del Penedès. Tots els dies excepte els dilluns podeu apuntar-vos al "Menú calçotada i CavaTren H0 Celler Vell".

L'activitat comença amb una visita a les nostres caves a Sant Sadurní d'Anoia on us explicarem com elaborem el nostre cava artesanal. A més, podreu veure en funcionament la maqueta ferroviària CavaTren H0 que reprodueix l'entorn del Penedès i tenim dins de les caves.

Per dinar, ens desplaçarem al restaurant El Mirador de Les Caves ubicat al municipi de Subirats envoltat d'un exuberant entorn natural, amb unes privilegiades vistes al massís de Montserrat i a bona part de l'Alt Penedès i on ens espera un dinar amb productes del Penedès i de gran qualitat.

El menú inclou el següent:

PER COMENÇAR
Olives Arbequines + Xips Mediterrànies

ELS CALÇOTS
Calçots de la Fortesa sense límit amb salsa del Mirador

LES CARNS A LA BRASA
Butifarra de Can Trave de la Llacuna
Xai de granja Ferràs de Sant Llorenç
Butifarra negra de Carns Romeu de Gelida
Amb guarnicions de:
Patates al caliu amb allioli de cava
Mongetes de Santa Pau saltejades
Carxofes a la brasa
Pa i tomacons

LES POSTRES
Assortiment de mini postres tradicionals servits en una ampolla de cava
Crema catalana
La nostre coca amb vi dolç
Trufa de xocolata 70% al cava de Cal Simón
Carquinyolis de Sant Quintí
Catànies de Vilafranca
Selecció de cafès i infusions

CELLER
Cava Celler Vell Brut Nature Reserva (1/2 ampolla per persona)
PREUS PER PERSONA (IVA inclòs)
Adult: 44 EurosJove de 13 a 17 anys: 40 Euros

També tenim un menú infantil

MENÚ INFANTIL
Macarrons a la bolonyesa, patates fregides i croquetes de carn de perol
Refresc i Gelat de postre

PREUS PER PERSONA (IVA inclòs)
Nens d’11 a 12 anys: 21 Euros
Nens fins els 10 anys: 18 Euros

CONTACTE I RESERVES

Mirador de les caves
Telèfon: 626 030 621
Email: mirador@calblay.com

Celler Vell
Telèfon: 607 182 783
Email: info@cellervell.com