Publicat el 15/09/2011
Un total d’onze caves catalanes, la majoria integrants de Pimecava, van participar a principis de setmana al Cavalonia. Aquest showroom, que conjuga els conceptes Cava i Catalunya en un de sol, es va celebrar a Brusel·les a la seu de Catalunya/Europa, molt propera ala Comissió Europea.
El Master of Wine, Pedro Ballesteros, va ser l’encarregat de dur a terme el tast de presentació de diversos caves catalans, d’entre els quals s’hi trobava el cava Celler Vell Cuvée Les Solanes, que va ser molt ben acollit per la concurrència.
Durant la jornada, nombrosos importadors, distribuïdors, restauradors i sommeliers de Bèlgica i Luxemburg van visitar els estands dels diversos cellers catalans que van participar al showroom.
A l'acte hi van assistir, el delegat de la Generalitat a Brussel·les, Joan Prat, així com l'Ambaixador permanent d'Espanya ala Comunitat Europea, l'Embaixadora d'Espanya i la d'Andorra, a més del personal de la delegació de la Generalitat.